Informarsi sulla salute può essere anche piacevole, informale e coinvolgente. È proprio da questa idea che nasce il Caffè Academy, il nuovo appuntamento organizzato dalla Farmacia Contrada dei Patrizi di Moncucco, pensato come un pomeriggio di informazione, confronto e condivisione aperto a tutti.
L’appuntamento è per mercoledì 2 settembre 2026, dalle 14.00 alle 17.00, presso la sede di Moncucco, in Via Soldino 9 a Lugano.
Al centro dell’incontro ci sarà un tema di grande interesse e sempre più studiato dalla ricerca scientifica: il rapporto tra intestino e cervello. A guidare l’approfondimento sarà il Prof. Giacomo Pagliaro, biologo, specialista in scienze dell’alimentazione e docente universitario di nutrizione applicata, affiancato dalla giornalista Silvia Galeazzi, esperta di salute della donna over 40.
Ma il Caffè Academy non sarà una conferenza tradizionale. Durante il pomeriggio ci sarà spazio anche per scoprire l’olio essenziale di menta, concedersi un massaggio viso gratuito con la nostra estetista Anastasiia, imparare a giocare a burraco con Alessandra e, naturalmente, stare insieme davanti a un buon caffè offerto da Masaba Coffee, accompagnato da torta e bibite.
La partecipazione è completamente gratuita.
Intestino e cervello: un dialogo in entrambe le direzioni
Per molto tempo intestino e cervello sono stati considerati quasi due sistemi indipendenti. Oggi sappiamo che la situazione è molto più complessa.
Con il termine asse intestino-cervello si indica una rete di comunicazione bidirezionale che coinvolge sistema nervoso, sistema immunitario, ormoni, metabolismo e microbiota intestinale. In altre parole, cervello e intestino si influenzano reciprocamente attraverso numerosi segnali biologici. Le ricerche più recenti stanno approfondendo il rapporto tra alterazioni del microbiota e diverse condizioni neurologiche e neuropsichiatriche.
Durante il Caffè Academy, il Prof. Pagliaro accompagnerà i partecipanti alla scoperta di questo dialogo, spiegando in modo accessibile perché l’equilibrio intestinale sia oggi oggetto di grande attenzione anche quando si studiano umore, stress, funzioni cognitive e invecchiamento cerebrale.
È importante però evitare semplificazioni: non possiamo affermare che un intestino “squilibrato” sia automaticamente la causa di depressione, ansia o di una malattia neurodegenerativa. La ricerca sta evidenziando associazioni e possibili meccanismi biologici, ma molti rapporti di causa-effetto sono ancora oggetto di studio.
Ed è proprio questo uno degli aspetti più interessanti dell’incontro: distinguere ciò che sappiamo realmente da ciò che viene spesso semplificato nei messaggi sul microbiota.
Il microbiota: un ecosistema che cambia continuamente
Quando si parla di intestino si incontra spesso la parola microbiota.
Con questo termine si indica l’insieme dei microrganismi che vivono nel nostro organismo e, in questo caso, nell’apparato gastrointestinale. Non esiste un microbiota “perfetto” identico per tutti: la sua composizione è influenzata da alimentazione, età, stile di vita, farmaci, ambiente e numerosi altri fattori.
Alcuni microrganismi intestinali producono metaboliti che possono interagire con il sistema immunitario e con altre funzioni dell’organismo. La ricerca sull’asse microbiota-intestino-cervello sta studiando proprio queste vie di comunicazione e il loro possibile ruolo nelle malattie neurologiche, nell’umore e nei processi infiammatori.
La prospettiva più utile, quindi, non è cercare una soluzione miracolosa per “sistemare il microbiota”, ma comprendere quanto alimentazione, movimento, sonno e stile di vita contribuiscano alla salute complessiva.
Intestino e disturbi dell’umore: che cosa sta studiando la ricerca?
Uno degli aspetti che verrà approfondito riguarda il possibile rapporto tra microbiota e disturbi dell’umore.
Studi recenti hanno osservato differenze nella composizione del microbiota in persone con depressione, ansia e altre condizioni neuropsichiatriche. Sono stati proposti diversi meccanismi, che coinvolgono risposta immunitaria, metaboliti microbici, neurotrasmettitori e infiammazione.
Questo campo è promettente, ma non significa che depressione o ansia possano essere trattate semplicemente modificando l’alimentazione o assumendo un probiotico.
La salute mentale è complessa e richiede, quando necessario, una valutazione professionale. La ricerca sul microbiota offre una prospettiva aggiuntiva, non un’alternativa alle terapie validate.
Durante l’incontro sarà quindi possibile affrontare il tema con maggiore equilibrio, lasciando spazio anche alle domande dei partecipanti.
Microbiota e malattie neurodegenerative: una frontiera della ricerca
L’interesse scientifico riguarda anche patologie come Alzheimer e Parkinson.
Numerose ricerche stanno analizzando possibili legami tra microbiota, infiammazione, permeabilità delle barriere biologiche e processi neurodegenerativi. Esistono associazioni interessanti, ma il campo è ancora in evoluzione e non è corretto interpretarle come prova che una singola alterazione intestinale provochi direttamente una specifica malattia.
È un esempio perfetto di quanto sia utile creare momenti divulgativi seri: permettono di conoscere ciò che la scienza sta scoprendo senza trasformare risultati preliminari in promesse terapeutiche.
Silvia Galeazzi e il punto di vista sulla salute della donna over 40
Accanto al Prof. Giacomo Pagliaro sarà presente Silvia Galeazzi, giornalista esperta di salute della donna over 40.
La sua partecipazione permetterà di ampliare il confronto verso una fase della vita nella quale alimentazione, metabolismo, cambiamenti ormonali e benessere psicofisico diventano temi particolarmente sentiti.
L’obiettivo del Caffè Academy non è proporre una lezione frontale, ma creare un dialogo.
Informazione scientifica e domande quotidiane possono così incontrarsi in uno spazio nel quale sentirsi liberi di chiedere, approfondire e confrontarsi.
Un focus dedicato all’olio essenziale di menta
Durante il pomeriggio verrà presentato anche l’olio essenziale di menta, con un focus sulle sue caratteristiche e sui possibili utilizzi.
Gli oli essenziali sono prodotti molto concentrati e proprio per questo è importante conoscerne le corrette modalità d’uso.
La ricerca sull’olio di menta ha analizzato differenti applicazioni; per alcuni impieghi esistono dati interessanti, mentre per altri le evidenze sono ancora limitate. L’uso può inoltre provocare effetti indesiderati o irritazioni e richiede particolare prudenza nei bambini e in determinate condizioni.
L’incontro sarà quindi anche un’occasione per superare l’idea secondo cui “naturale” significhi automaticamente adatto a tutti.
In farmacia il consiglio professionale permette di valutare prodotto, modalità di utilizzo e caratteristiche della persona.
Un massaggio viso gratuito con Anastasiia
Caffè Academy significa anche dedicare qualche momento semplicemente al proprio benessere.
Durante il pomeriggio sarà presente la nostra Anastasiia, estetista, che offrirà ai partecipanti la possibilità di ricevere un massaggio gratuito al viso.
Un piccolo momento di relax inserito in un evento che vuole unire salute, cura di sé e convivialità.
Non sarà quindi necessario scegliere tra una conferenza scientifica e un pomeriggio piacevole: l’idea è proprio mettere insieme le due cose.
Vuoi imparare a giocare a burraco?
Ci sarà anche un angolo decisamente più ludico.
La nostra Alessandra sarà presente con un tavolo dedicato al burraco e sarà felice di insegnare le regole a chi non ha mai giocato o vuole semplicemente fare una partita in compagnia.
Perché benessere significa anche relazioni, socialità e tempo trascorso insieme.
Il Caffè Academy vuole essere un appuntamento nel quale poter arrivare per ascoltare un approfondimento sull’intestino e ritrovarsi, magari, a terminare il pomeriggio davanti a un mazzo di carte e una fetta di torta.
Masaba Coffee: il caffè è offerto
Come suggerisce il nome dell’evento, non poteva mancare il caffè.
Durante il pomeriggio sarà offerto da Masaba Coffee, che accompagnerà l’incontro con una delle bevande più amate della nostra quotidianità.
E non solo: saranno disponibili anche torta e bibite, per rendere l’appuntamento ancora più informale e piacevole.
L’idea è creare un vero spazio di incontro, non semplicemente riempire tre ore di interventi.
Informazione, confronto e condivisione
Il Caffè Academy nasce da un modo di intendere la farmacia che va oltre la dispensazione del medicamento.
La farmacia di prossimità può diventare anche un luogo nel quale trovare informazioni affidabili, approfondire temi di prevenzione e incontrare professionisti.
E può farlo mantenendo quell’elemento umano che continua a essere fondamentale: parlare, fare domande e condividere esperienze.
Per questo l’incontro del 2 settembre è aperto a tutti, anche a chi semplicemente è curioso di conoscere qualcosa in più sul rapporto tra alimentazione, intestino e cervello.
Caffè Academy: tutte le informazioni
📅 Mercoledì 2 settembre 2026
🕑 Dalle 14.00 alle 17.00
📍 Farmacia Contrada dei Patrizi – Moncucco
Via Soldino 9, 6900 Lugano
La partecipazione è completamente gratuita.
Durante il pomeriggio:
- intervento del Prof. Giacomo Pagliaro sull’asse intestino-cervello;
- confronto con Silvia Galeazzi, giornalista esperta di salute della donna over 40;
- focus sull’olio essenziale di menta;
- massaggio viso gratuito con Anastasiia;
- tavolo di burraco con Alessandra;
- caffè offerto da Masaba Coffee;
- torta e bibite.
La conferma della presenza è gradita:
📞 091 973 34 20
💬 WhatsApp 079 532 72 83
Vi aspettiamo numerosi per un pomeriggio dedicato alla salute, al benessere e al piacere di stare insieme.
FAQ — Caffè Academy del 2 settembre
La partecipazione è gratuita?
Sì. L’intero evento è completamente gratuito.
Dove si svolge il Caffè Academy?
Presso la Farmacia Contrada dei Patrizi di Moncucco, in Via Soldino 9 a Lugano.
A che ora inizia?
L’appuntamento è dalle 14.00 alle 17.00.
Chi è il relatore?
Sarà presente il Prof. Giacomo Pagliaro, biologo, specialista in scienze dell’alimentazione e docente universitario di nutrizione applicata.
Di cosa parlerà?
L’approfondimento sarà dedicato al rapporto tra intestino e cervello, con particolare attenzione alla ricerca sui disturbi dell’umore e sulle patologie neurodegenerative.
Sarà presente anche Silvia Galeazzi?
Sì. La giornalista, esperta di salute della donna over 40, affiancherà il Prof. Pagliaro durante il pomeriggio.
Si parlerà anche di aromaterapia?
È previsto un focus dedicato all’olio essenziale di menta, alle sue caratteristiche e ai suoi possibili utilizzi.
Il massaggio viso è gratuito?
Sì. La nostra estetista Anastasiia sarà presente e offrirà massaggi viso gratuiti nell’ambito dell’evento.
Posso partecipare anche se non so giocare a burraco?
Certamente. Alessandra sarà proprio a disposizione di chi vuole imparare.
Come posso confermare la presenza?
Telefonando allo 091 973 34 20 oppure tramite WhatsApp al 079 532 72 83.
